Descripción del puesto: Camarero (m/h/x)
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Responsabilidades del camarero incluyen:
- Proporcionar un servicio excelente para garantizar la satisfacción de los clientes
- Tomar las comandas a los clientes y servir la comida y bebida
- Hacer recomendaciones sobre el menú, responder a preguntas y compartir información adicional con los clientes del restaurante
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Breve descripción del puesto
Buscamos un camarero o camarera cualificado para tomar las comandas y servir la comida y bebida a nuestros clientes. Un buen camarero/camarera puede mejorar la experiencia culinaria de los clientes. Buscamos una persona que tenga la paciencia, personalidad y constancia necesarias para progresar en este puesto.
Las responsabilidades del camarero/camarera incluyen saludar y servir a los clientes, proporcionar información detallada sobre los menús, realizar diversas tareas del restaurante a la vez y recoger la cuenta. Si eres capaz de trabajar bien en entornos de ritmo rápido, nos gustaría conocerte. çPara tener éxito como camarero o camarera, hay que ser educado con los clientes y asegurarse de que disfrutan de su comida. También debe ser bueno como miembro de un equipo y ser capaz de comunicarse eficazmente con nuestro personal de cocina para garantizar que las comandas se sirven con precisión y rapidez.
Hay que tener en cuenta que los deberes de un camarero/camarera pueden requerir trabajar a turnos u ocasionalmente durante los fines de semana y vacaciones. En último término, el deber de nuestros camareros/camareras es ofrecer una experiencia culinaria excelente a nuestros clientes.
Responsabilidades
- Saludar a los clientes y conducirles a sus mesas
- Presentar el menú y proporcionar información detallada si preguntan (p ej. sobre tamaño de las raciones, ingredientes o posibles alergias alimentarias)
- Preparar las mesas poniendo manteles, cubiertos y copas
- Informar a los clientes sobre los platos especiales del día
- Ofrecer recomendaciones sobre el menú si se solicitan
- Vender productos adicionales cuando sea apropiado
- Tomar las comandas de comida y bebida con precisión, usando software TPV, libretas o memorizándolas
- Comprobar la identificación de los clientes para garantizar que tengan la edad mínima para consumir bebidas alcohólicas
- Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina
- Servir las comandas de comida y bebida
- Comprobar la limpieza y presentación de los platos e informar de cualquier problema
- Organizar la configuración de las mesas y mantener el comedor ordenado
- Entregar la cuenta y cobrar a los clientes
- Llevar los platos, cubiertos y vasos sucios a la cocina para su limpieza
- Reunirse con el personal del restaurante para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú y especificaciones de servicio para las reservas (p. ej. fiestas)
- Seguir todas las normativas relevantes en materia de salud
- Ofrecer un servicio excelente a los clientes
Requisitos
- Experiencia laboral demostrable como camarero o camarera
- Experiencia práctica con sistemas de caja y gestión de comandas (p. ej. Revel POS o Toast POS)
- Habilidades matemáticas básicas
- Actitud atenta y paciente con los clientes
- Excelentes habilidades de presentación
- Sólidas habilidades organizativas y de realización de varias tareas a la vez, con capacidad de trabajar bien en un entorno de ritmo rápido
- Habilidades de escucha activa y de comunicación eficaces
- Espíritu de equipo
- Flexibilidad para trabajar a turnos
- Diploma de enseñanza secundaria; se valorará formación en seguridad alimentaria
Más recursos:
- Consulta nuestras descripciones de puestos similares:
- Evalúa las habilidades y cualificaciones relevantes con nuestras preguntas para la entrevista con el candidato a camarero/camarera.