Join us for Workable Next! Get an exclusive look at our upcoming product releases. Save your seat

Descripción del puesto: Ayudante de cocina (m/h/x)

Esta plantilla de descripción del puesto de ayudante de cocina está optimizada para su publicación en bolsas de trabajo o páginas de empleo en Internet, y tu empresa podrá personalizarla fácilmente.

Nikoletta Bika
Nikoletta Bika

Nikoletta holds an MSc in HR management and has written extensively about all things HR and recruiting.

Refreshed on

February 6, 2020

Responsabilidades del ayudante de cocina incluyen:

  • Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas
  • Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad
  • Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar

Descripción del puesto de ayudante de cocina

Breve descripción del puesto

Buscamos un ayudante de cocina ambicioso para ayudar en la preparación de platos deliciosos en la cocina. Realizará tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo las recetas. Un buen ayudante de cocina debe ser rápido y diligente, y aspirar a mejorar en su trabajo. Debe ser hábil y capaz de seguir instrucciones, además de las reglas de salud y seguridad en la cocina. El candidato ideal también debe ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo.

Responsabilidades

  • Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas
  • Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad
  • Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar
  • Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.
  • Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
  • Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.
  • Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc.
  • Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
  • Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales
  • Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas

Requisitos

  • Experiencia demostrable como ayudante de cocina
  • Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina
  • Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina
  • Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación
  • Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión
  • Muy buena condición física y resistencia
  • Diploma de enseñanza secundaria o equivalente deseable; se valorará diploma de una escuela culinaria

Jump to section

    Let's grow together

    Explore our full platform with a 15-day free trial.
    Post jobs, get candidates and onboard employees all in one place.

    Start a free trial