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Stellenbeschreibung: Restaurantfachmann (m/w/d)

Diese Vorlage für die Stellenbeschreibung Restaurantfachmann ist optimiert für die Veröffentlichung in Online-Stellenbörsen oder auf Karriereseiten und kann leicht an die Bedürfnisse Ihres Restaurants angepasst werden.

Die Aufgaben des Restaurantfachmanns umfassen:

  • Vorbereitung der Tische im Restaurant mit besonderer Aufmerksamkeit auf Hygiene und Ordnung
  • Begrüßung der Gäste beim Betreten des Restaurants
  • Präsentation der Speisekarte, Servieren und Gästen bei der Auswahl von Speisen und Getränken behilflich sein

Stellenbeschreibung Restaurantfachmann

Stellenbeschreibung

Wir suchen einen kompetenten Restaurantfachmann, der Bestellungen aufnimmt und serviert. Sie sind das Gesicht unseres Restaurants und für die Erfahrung unserer Gäste zuständig. Zu den Aufgaben des Restaurantkellners gehört es, dafür zu sorgen, dass unsere Tische sauber und einladend sind, wenn Gäste kommen, den Gästen Speisekarten zu reichen und Speisen sowie Getränke zu servieren. Sie müssen flink auf den Beinen sein (sowohl im wahrsten Sinne des Wortes als auch im übertragenen Sinn) und zuvorkommend und freundlich auftreten. Wenn Sie gerne mit Menschen sprechen und an einem geschäftigen Arbeitsplatz aufblühen, würden wir Sie gern kennenlernen. Ihr Ziel besteht darin, einen erstklassigen Service zu bieten, der dazu beiträgt, dass unsere Gäste gern wieder zu uns kommen und wir mehr Gäste gewinnen.

Aufgaben

  • Tische im Restaurant mit besonderer Aufmerksamkeit auf Hygiene und Ordnung vorbereiten
  • Gäste beim Hereinkommen begrüßen
  • Speisekarten des Restaurants vorlegen und Gästen bei der Auswahl von Speisen und Getränken behilflich sein
  • Bestellungen aufnehmen und servieren
  • Fragen beantworten oder Empfehlungen zu ergänzenden Produkten geben
  • Mit anderen Kellnern und dem Personal in Küche/Bar zusammenarbeiten
  • Mit Beschwerden oder Problemen in einer positiven Art umgehen
  • Rechnungen schreiben und Zahlungen entgegennehmen

Anforderungen

  • Nachgewiesene Berufserfahrung im Servieren oder Kellnern in einem Restaurant
  • Praktische Erfahrung als Kassierer
  • Beachtung von Sauberkeit und Sicherheit
  • Geduld und eine kundenorientierte Herangehensweise
  • Ausgezeichnete Sozialkompetenz mit einer freundlichen Einstellung
  • Verantwortungsbewusst und vertrauenswürdig
  • Abitur ist von Vorteil, aber nicht erforderlich

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