Descriptif de poste: Barman (f/h/autre)

Les responsabilités du barman incluent:

• Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar
• Interagir avec les clients, prendre les commandes et servir les boissons et encas
• Évaluer les besoins et préférences des clients et leur faire des suggestions

Description du poste

Nous recherchons un barman H/F enthousiaste qui offrira une excellente expérience à nos clients. Un bon Barmanpeut préparer des boissons classiques et innovantes, en dépassant les besoins et attentes des clients. La rémunération est composée du salaire et des pourboires. 

Responsabilités

• Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar et du restaurant
• Interagir avec les clients, prendre les commandes et servir les boissons et encas
• Évaluer les besoins et préférences des clients et leur faire des suggestions
• Mélanger des ingrédients pour préparer des cocktails
• Prévoir et présenter la carte des boissons du bar
• Vérifier les papiers des clients pour savoir s’ils ont l’âge légal pour boire
• Remplir et refaire le stock d’ingrédients et d’accessoires pour le bar
• Rester concentré sur les clients et favoriser une excellente expérience client
• Respecter toutes les réglementations en matière de nourriture et de boissons

Exigences

• CV et expérience professionnelle avérée en tant que Barman
• Excellente connaissance de la préparation, de la garniture et du service des boissons
• Connaissances en informatique
• La connaissance d’une seconde langue serait un plus
• Attitude positive et excellentes capacités de communication
• Capacité à garder un bar rangé, rempli et propre
• Certification de formation appropriée

Ressources supplémentaires :

Autres intitulés de postes similaires :

• Barista
• Personnel de service
• Directeur de la restauration H/F
• Serveur de restaurant H/F
• Serveur ou serveuse