Stellenbeschreibung: Barkeeper (m/w/d)
Diese Vorlage für die Stellenbeschreibung Barkeeper ist optimiert für die Veröffentlichung in Online-Stellenbörsen oder auf Karriereseiten. Die Aufgaben und Zuständigkeiten eines Barkeepers lassen sich leicht auf den Bedarf Ihres Restaurants oder Ihrer Bar zuschneiden.
Die Aufgaben des Barkeepers umfassen:
- Zubereitung alkoholischer und alkoholfreier Getränke für die Gäste in Bar und Restaurant
- Kommunikation mit Gästen, Annahme von Bestellungen und Servieren von Snacks und Drinks
- Berücksichtigung der Wünsche und Präferenzen der Gäste und Vorschläge machen
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen enthusiastischen Barkeeper, der unseren Gästen einen exzellenten Trinkgenuss bietet. Gute Barkeeper können klassische und innovative Drinks kreieren, die die Wünsche der Gäste übertreffen. Die Bezahlung besteht aus einem Gehalt und Trinkgeld.
Aufgaben
- Alkoholische und alkoholfreie Getränke für die Gäste in Bar und Restaurant zubereiten
- Mit Gästen sprechen, Bestellungen annehmen und Snacks und Drinks servieren
- Die Wünsche und Präferenzen der Gäste berücksichtigen und Vorschläge machen
- Zutaten mixen, um Cocktails zuzubereiten
- Die Getränkekarte der Bar planen und präsentieren
- Den Ausweis der Gäste einsehen, um nachzuprüfen, ob diese das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum haben
- Inventar und Vorräte der Bar aufstocken und nachfüllen
- Auf den Gast konzentriert bleiben und eine exzellente Erfahrung für den Gast fördern
- Alle Nahrungsmittel- und Getränkerichtlinien einhalten
Anforderungen
- Nachgewiesene Berufserfahrung als Barkeeper
- Ausgezeichnete Kenntnisse in Mixen, Verzieren und Servieren von Drinks
- Computerkenntnisse
- Kenntnis einer Fremdsprache ist von Vorteil
- Positive Einstellung und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
- Fähigkeit, die Bar organisiert, aufgefüllt und sauber zu halten
- Relevante Schulungsnachweise
Weitere Ressourcen:
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