Descrição do trabalho: Barista (f/m/d)
Use este modelo de descrição de cargo de Barista para atrair candidatos qualificados para as necessidades de seu estabelecimento alimentar.
Refreshed on
February 6, 2020
As responsabilidades do Barista incluem:
- Cumprimentar os clientes na entrada
- Oferecer os cardápios de bebida aos clientes e responder às suas perguntas sobre os ingredientes
- Anotar pedidos prestando atenção aos detalhes (p.ex. preferências de café, proporção de leite e açúcar)
Descrição do trabalho
Procuramos um Barista para preparar e servir bebidas quentes e frias, incluindo diversos tipos de café e chá.
As responsabilidades do Barista incluem sensibilizar os clientes com relação ao nosso cardápio de bebidas, fazer recomendações conforme as preferências dos clientes, fazer vendas de itens especiais associados e anotar pedidos. Para ser bem-sucedido neste cargo, você deve ter habilidade no atendimento ao cliente e conhecimento de como operar os equipamentos de preparação de café. Você também deve estar disponível para trabalhar em diferentes turnos. Observação: a remuneração deste cargo inclui salário e gorjetas.
Em última instância, você garantirá uma excelente experiência de consumo para os nossos hóspedes.
Responsabilidades
- Cumprimentar os clientes na entrada
- Oferecer os cardápios de bebida aos clientes e responder às suas perguntas sobre ingredientes
- Anotar pedidos prestando atenção aos detalhes (p.ex. preferências de café, proporção de leite e açúcar)
- Preparar as bebidas seguindo receitas
- Servir as bebidas e comidas preparadas, como cookies, produtos de confeitaria e muffins
- Receber e processar pagamentos (dinheiro e cartões de crédito)
- Manter limpa a área do bar
- Manter estoque de canecas e pratos limpos
- Verificar se a máquina de café funciona adequadamente e comunicar quaisquer necessidades de manutenção
- Cumprir as normas de saúde e segurança
- Comunicar o feedback dos clientes aos gerentes e recomendar novos itens para o cardápio
Requisitos
- Experiência anterior como Barista ou Garçom/Garçonete
- Experiência prática com equipamento de preparação de café
- Conhecimento das normas sanitárias
- Flexibilidade para trabalhar em diferentes turnos
- Conhecimentos básicos de matemática
- Capacidade de avaliar as preferências dos clientes
- Excelentes habilidades de comunicação
- Diploma de nível médio; treinamento pertinente é um diferencial