Descripción del puesto: Barista (m/h/x)
Usa esta plantilla de descripción del puesto de barista para atraer candidatos cualificados para las necesidades de tu establecimiento de hostelería.
Refreshed on
February 6, 2020
Las responsabilidades del barista incluyen:
- Saludar a los clientes a su llegada
- Entregar la carta de bebidas a los clientes y responder a sus preguntas en relación con los ingredientes
- Tomar las comandas prestando atención a los detalles (p. ej. preferencias de mezcla de café, cantidad de leche y azúcar)
Breve descripción del puesto
Buscamos un barista para preparar y servir bebidas calientes y frías, como varios tipos de café y té
Las responsabilidades del barista incluyen explicar a los clientes nuestra carta de bebidas, hacer recomendaciones basadas en sus preferencias, vender productos especiales y tomar las comandas de los clientes. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener habilidades de servicio al cliente y conocimientos del funcionamiento de las máquinas de café. Hay que estar disponible para trabajar en distintos turnos. Nota: La remuneración de este puesto incluye el salario y las propinas.
En último término, se encargará de garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes.
Responsabilidades
- Saludar a los clientes a su llegada
- Entregar la carta de bebidas a los clientes y responder a sus preguntas en relación con los ingredientes
- Tomar las comandas prestando atención a los detalles (p. ej. preferencias de mezcla de café, cantidad de leche y azúcar)
- Preparar las bebidas siguiendo las recetas
- Servir bebidas y comida preparada, como galletas, pastas y magdalenas
- Recibir y procesar los pagos (en efectivo y con tarjetas de crédito)
- Mantener limpia la zona del bar
- Mantener los platos y tazas limpios
- Comprobar si las máquinas de café funcionan adecuadamente e informar de cualquier necesidad de mantenimiento
- Cumplir las normativas sobre salud y seguridad
- Comunicar las opiniones de los clientes a los gerentes y recomendar nuevos artículos para la carta
Requisitos
- Experiencia laboral previa como barista o camarero/camarera
- Experiencia práctica con máquinas de café
- Conocimiento de las normativas sanitarias
- Flexibilidad para trabajar en distintos turnos
- Habilidades matemáticas básicas
- Capacidad de apreciar las preferencias de los clientes
- Excelentes dotes de comunicación
- Diploma de enseñanza secundaria; se valorará formación relevante