Descripción del puesto: Barista (m/h/x)
Usa esta plantilla de descripción del puesto de barista para atraer candidatos cualificados para las necesidades de tu establecimiento de hostelería.
Las responsabilidades del barista incluyen:
- Saludar a los clientes a su llegada
- Entregar la carta de bebidas a los clientes y responder a sus preguntas en relación con los ingredientes
- Tomar las comandas prestando atención a los detalles (p. ej. preferencias de mezcla de café, cantidad de leche y azúcar)
Breve descripción del puesto
Buscamos un barista para preparar y servir bebidas calientes y frías, como varios tipos de café y té
Las responsabilidades del barista incluyen explicar a los clientes nuestra carta de bebidas, hacer recomendaciones basadas en sus preferencias, vender productos especiales y tomar las comandas de los clientes. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener habilidades de servicio al cliente y conocimientos del funcionamiento de las máquinas de café. Hay que estar disponible para trabajar en distintos turnos. Nota: La remuneración de este puesto incluye el salario y las propinas.
En último término, se encargará de garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes.
Responsabilidades
- Saludar a los clientes a su llegada
- Entregar la carta de bebidas a los clientes y responder a sus preguntas en relación con los ingredientes
- Tomar las comandas prestando atención a los detalles (p. ej. preferencias de mezcla de café, cantidad de leche y azúcar)
- Preparar las bebidas siguiendo las recetas
- Servir bebidas y comida preparada, como galletas, pastas y magdalenas
- Recibir y procesar los pagos (en efectivo y con tarjetas de crédito)
- Mantener limpia la zona del bar
- Mantener los platos y tazas limpios
- Comprobar si las máquinas de café funcionan adecuadamente e informar de cualquier necesidad de mantenimiento
- Cumplir las normativas sobre salud y seguridad
- Comunicar las opiniones de los clientes a los gerentes y recomendar nuevos artículos para la carta
Requisitos
- Experiencia laboral previa como barista o camarero/camarera
- Experiencia práctica con máquinas de café
- Conocimiento de las normativas sanitarias
- Flexibilidad para trabajar en distintos turnos
- Habilidades matemáticas básicas
- Capacidad de apreciar las preferencias de los clientes
- Excelentes dotes de comunicación
- Diploma de enseñanza secundaria; se valorará formación relevante