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Descrição do trabalho: Auxiliar de Bartender (f/m/d)

Use este modelo de descrição de cargo de Auxiliar de Bartender para encontrar funcionários de nível básico para o seu bar, casa noturna ou restaurante. Antes de publicar em portais de empregos, sinta-se à vontade para ajustar esta descrição de cargo de Auxiliar de Bartender conforme as suas necessidades.

O que é um Auxiliar de Bartender?

Este é um cargo inicial para alguém que deseja trabalhar como Barista, Bartender ou mesmo Gerente de Bar, no futuro Auxiliares de Bartender em geral fazem tarefas simples e basicamente ajudam os funcionários mais experientes do bar antes de serem capazes de anotar pedidos, servir os clientes e misturar bebidas sem supervisão.

O que faz um Auxiliar de Bartender?

Auxiliares de Bartender trabalham nos bastidores para apoiar os bartenders e garçons durante os seus turnos. Eles também ajudam nos procedimentos de abertura e fechamento do bar.

As responsabilidades do Auxiliar de Bartender incluem:

  • Recolher copos e limpar a área do bar
  • Substituir barris de cerveja e garrafas de bebidas alcoólicas
  • Reabastecer baldes de gelo

Descrição do trabalho

Procuramos um Auxiliar de Bartender para apoiar nossos Bartenders e os outros funcionários. Você ajudará nos procedimentos de abertura e fechamento do bar e assumirá diversas tarefas de retaguarda, como reabastecer o bar e preparar os aperitivos.

Se você estiver interessado em dar um pontapé inicial à sua carreira no setor hoteleiro, esta é a grande oportunidade de ter experiência em primeira mão de como funciona um bar.

Em última instância, você ajudará a garantir que nossos clientes tenham um excelente atendimento e desfrutem o tempo no nosso bar.

Observe que, para ser considerado para este cargo, você deve estar legalmente autorizado a trabalhar em um bar onde são servidas e consumidas bebidas alcoólicas. Você deve também estar disponível para trabalhar em turnos, inclusive à noite, fins de semana e feriados.

Responsabilidades

  • Arrumar mesas, balcões e outras áreas do bar
  • Recolher copos e garrafas vazios
  • Reabastecer o bar com canudinhos, porta-copos e guardanapos
  • Preparar misturadores, sucos e guarnições de coquetéis
  • Repor amendoim e frutas
  • Trocar barris de cerveja e repor garrafas de bebidas alcoólicas
  • Retirar lixo e limpar bebida derramada
  • Reabastecer baldes de gelo
  • Limpar os panos durante todo o turno
  • Auxiliar os Bartenders nas horas de pico

Requisitos

  • Idade mínima para servir bebida alcoólica
  • Interesse no setor hoteleiro; experiência de nível básico prévia em bar ou restaurante não é obrigatória, mas será considerada um diferencial
  • Capacidade de trabalhar em um ambiente acelerado
  • Espírito de equipe
  • Conhecimento básico dos itens e receitas do cardápio de bar (diferentes tipos de cervejas e de misturas de bebidas)
  • Capacidade física para carregar barris de cerveja, segurar bandejas com garrafas e copos e ficar em pé durante o turno
  • Flexibilidade para trabalhar à noite, nos fins de semana e em feriados
  • Diploma do ensino médio, certificação adicional em mixologia ou hotelaria é um diferencial

As descrições de cargos similares incluem:

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