Descrição do trabalho: Auxiliar de Bartender (f/m/d)
Use este modelo de descrição de cargo de Auxiliar de Bartender para encontrar funcionários de nível básico para o seu bar, casa noturna ou restaurante. Antes de publicar em portais de empregos, sinta-se à vontade para ajustar esta descrição de cargo de Auxiliar de Bartender conforme as suas necessidades.
Refreshed on
February 6, 2020
O que é um Auxiliar de Bartender?
Este é um cargo inicial para alguém que deseja trabalhar como Barista, Bartender ou mesmo Gerente de Bar, no futuro Auxiliares de Bartender em geral fazem tarefas simples e basicamente ajudam os funcionários mais experientes do bar antes de serem capazes de anotar pedidos, servir os clientes e misturar bebidas sem supervisão.
O que faz um Auxiliar de Bartender?
Auxiliares de Bartender trabalham nos bastidores para apoiar os bartenders e garçons durante os seus turnos. Eles também ajudam nos procedimentos de abertura e fechamento do bar.
As responsabilidades do Auxiliar de Bartender incluem:
- Recolher copos e limpar a área do bar
- Substituir barris de cerveja e garrafas de bebidas alcoólicas
- Reabastecer baldes de gelo
Descrição do trabalho
Procuramos um Auxiliar de Bartender para apoiar nossos Bartenders e os outros funcionários. Você ajudará nos procedimentos de abertura e fechamento do bar e assumirá diversas tarefas de retaguarda, como reabastecer o bar e preparar os aperitivos.
Se você estiver interessado em dar um pontapé inicial à sua carreira no setor hoteleiro, esta é a grande oportunidade de ter experiência em primeira mão de como funciona um bar.
Em última instância, você ajudará a garantir que nossos clientes tenham um excelente atendimento e desfrutem o tempo no nosso bar.
Observe que, para ser considerado para este cargo, você deve estar legalmente autorizado a trabalhar em um bar onde são servidas e consumidas bebidas alcoólicas. Você deve também estar disponível para trabalhar em turnos, inclusive à noite, fins de semana e feriados.
Responsabilidades
- Arrumar mesas, balcões e outras áreas do bar
- Recolher copos e garrafas vazios
- Reabastecer o bar com canudinhos, porta-copos e guardanapos
- Preparar misturadores, sucos e guarnições de coquetéis
- Repor amendoim e frutas
- Trocar barris de cerveja e repor garrafas de bebidas alcoólicas
- Retirar lixo e limpar bebida derramada
- Reabastecer baldes de gelo
- Limpar os panos durante todo o turno
- Auxiliar os Bartenders nas horas de pico
Requisitos
- Idade mínima para servir bebida alcoólica
- Interesse no setor hoteleiro; experiência de nível básico prévia em bar ou restaurante não é obrigatória, mas será considerada um diferencial
- Capacidade de trabalhar em um ambiente acelerado
- Espírito de equipe
- Conhecimento básico dos itens e receitas do cardápio de bar (diferentes tipos de cervejas e de misturas de bebidas)
- Capacidade física para carregar barris de cerveja, segurar bandejas com garrafas e copos e ficar em pé durante o turno
- Flexibilidade para trabalhar à noite, nos fins de semana e em feriados
- Diploma do ensino médio, certificação adicional em mixologia ou hotelaria é um diferencial