Descripción del puesto: Ayudante de camarero (m/h/x)
Usa esta plantilla de descripción del puesto de ayudante de camarero para encontrar empleados de nivel básico para tu bar, club nocturno o restaurante. Antes de publicarla en bolsas de trabajo, puedes modificar esta descripción del puesto de ayudante de camarero según tus necesidades.
Refreshed on
February 6, 2020
¿Qué es un ayudante de camarero?
Se trata de un puesto básico ideal para alguien que quiera trabajar como barista, camarero de bar o incluso encargado de bar, en el futuro. Los ayudantes de camarero normalmente realizan tareas sencillas y ayudan al personal con más experiencia, antes de poder tomar comandas, servir a los clientes y mezclar bebidas sin supervisión.
¿Qué hace un ayudante de camarero?
Los ayudantes de camarero trabajan entre bastidores ayudando a los camareros de bar y camareros durante su turno. También ayudan con las tareas de apertura y cierre del bar.
Las responsabilidades del ayudante de camarero incluyen:
- Recoger los vasos y copas y limpiar la zona del bar
- Sustituir los barriles de cerveza y las botellas de bebidas
- Rellenar las cubiteras
Breve descripción del puesto
Buscamos un ayudante de camarero que ayude a nuestros camareros de bar y al resto de nuestro personal. Se encargará de ayudar con los procedimientos de apertura y cierre del bar, y realizará diversas tareas detrás de la barra, como reabastecer el bar y preparar lo necesario para decorar las bebidas.
Si te interesa empezar una carrera en el sector de la hostelería, esta es una gran oportunidad para conseguir experiencia y aprender cómo funciona un bar.
En último término, se encargará de garantizar que nuestros clientes reciban un servicio excelente y disfruten del tiempo que pasan en nuestro bar.
Para ser considerado para este puesto, hay que estar autorizado legalmente para trabajar en un bar donde se sirven y consumen bebidas alcohólicas. Hay que estar disponible para trabajar en turnos, incluidos noches, fines de semana y vacaciones.
Responsabilidades
- Limpiar las mesas, la barra y otras zonas del bar
- Recoger las botellas y vasos vacíos
- Reabastecer el bar con pajitas, posavasos y servilletas
- Preparar mezclas de bebidas, zumos y lo necesario para decorar los cócteles
- Reponer los frutos secos y frutas
- Cambiar los barriles de cerveza y reponer las botellas de bebidas alcohólicas
- Sacar la basura y limpiar cuando se haya derramado alguna bebida
- Rellenar las cubiteras
- Limpiar los paños durante todo el turno
- Ayudar a los camareros de bar durante las horas de más ajetreo
Requisitos
- Edad mínima para servir alcohol
- Interés en el sector de la hostelería, no se requiere experiencia previa de nivel básico en un bar o restaurante, pero se valorará
- Capacidad de trabajar en un entorno de ritmo rápido
- Espíritu de equipo
- Conocimientos básicos de productos y recetas de la carta de un bar (distintos tipos de cervezas y combinados)
- Capacidad física para mover barriles de cerveza, sostener bandejas con botellas y vasos, y estar de pie durante el turno de trabajo
- Flexibilidad para trabajar por la noche, los fines de semana y las vacaciones
- Diploma de enseñanza secundaria; se valorará certificación adicional en hostelería o mixología