Descripción del puesto: Gerente de hospitalidad (m/h/x)
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Responsabilidades del gerente de hospitalidad incluyen:
- Contratar personal cualificado siguiendo los estándares
- Organizar y coordinar las operaciones para garantizar la máxima eficiencia
- Supervisar y evaluar al personal
Breve descripción del puesto
Descripción del puesto de gerente de hospitalidad: buscamos un gerente de hospitalidad con experiencia para organizar y supervisar las operaciones diarias de nuestras instalaciones. Será responsable de coordinar las actividades y de ayudar a que el personal desarrolle todo su potencial. Los gerentes de hospitalidad pueden trabajar en hoteles o restaurantes, pero siempre se centran en garantizar que el cliente tenga una experiencia excelente. Son líderes y solucionadores de problemas. Es esencial contar con excelentes habilidades de comunicación y organización.
Responsabilidades
- Contratar personal cualificado siguiendo los estándares
- Organizar y coordinar las operaciones para garantizar la máxima eficiencia
- Supervisar y evaluar al personal
- Garantizar que las provisiones y el equipo sean adecuados en cantidad y calidad
- Gestionar las quejas de los clientes cuando sea necesario
- Ayudar a fijar los precios de productos o servicios
- Asumir la responsabilidad del presupuesto y el control de los gastos
- Hacer que se respeten las normativas y estándares de calidad
- Garantizar que todos los registros se almacenen de forma apropiada y coherente
- Evaluar y preparar informes para la directiva superior
Requisitos
- Experiencia demostrable como gerente de hospitalidad
- Experiencia práctica en servicio al cliente o ventas
- Sólidos conocimientos de los procedimientos y mejores prácticas de hostelería
- Conocimiento de los estándares de calidad (p. ej. ISO)
- Dominio de MS Office y software relevante (p. ej. ERP)
- Excelentes capacidades de organización y de liderazgo
- Excelentes dotes de comunicación oral y escrita, y habilidades interpersonales
- Buena capacidad para solucionar problemas
- Grado en Gestión Hotelera