Stellenbeschreibung: Hospitality Manager (m/w/d)
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Refreshed on
February 6, 2020
Die Aufgaben des Hospitality Managers umfassen:
- Einstellung qualifizierten Personals gemäß den Standards
- Organisation und Koordination der Abläufe, um eine maximale Effizienz zu erreichen
- Beaufsichtigung und Beurteilung von Mitarbeitern
Stellenbeschreibung
Stellenbeschreibung, Gastgewerbe: Wir suchen einen erfahrenen Hospitality Manager zur Organisation und Beaufsichtigung des täglichen Betriebs in unseren Einrichtungen. Sie sind zuständig für die Koordination von Aktivitäten und helfen anderen, ihr volles Potenzial zu entfalten. Hospitality Manager, ob sie nun in der Beherbergung oder in Restaurants tätig sind, konzentrieren sich stets darauf, eine exzellente Kundenerfahrung zu gewährleisten. Sie sind Führungspersönlichkeiten und Problemlöser. Ausgezeichnete Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten sind von entscheidender Bedeutung.
Aufgaben
- Gemäß den Standards qualifiziertes Personal einstellen
- Abläufe organisieren und koordinieren, um eine maximale Effizienz zu erreichen
- Mitarbeiter beaufsichtigen und beurteilen
- Sicherstellen, dass Vorräte und Ausrüstung in ausreichender Menge und Qualität vorhanden sind
- Bei Bedarf auf Kundenbeschwerden eingehen
- Bei der Preisgestaltung für Produkte und Dienstleistungen behilflich sein
- Verantwortung für die Budgetierung und die Verfolgung der Ausgaben übernehmen
- Die Einhaltung von Vorschriften und Qualitätsstandards sicherstellen
- Dafür sorgen, dass alle Aufzeichnungen richtig und einheitlich geführt werden
- Berichte für Führungskräfte überprüfen und vorbereiten
Anforderungen
- Nachgewiesene Berufserfahrung als Hospitality Manager
- Praktische Erfahrung im Kundenservice oder Vertrieb
- Gründliche Kenntnis in Bewirtungsabläufen und Best Practices
- Kenntnis der Qualitätsstandards (z. B. ISO)
- Kenntnisse in MS Office und relevanter Software (z. B. ERP)
- Exzellente Organisations- und Führungsfähigkeiten
- Hervorragende Kommunikationsstärke (in Wort und Schrift) und zwischenmenschliche Fähigkeiten
- Problemlösungskompetenz
- Bachelor of Science/Bachelor of Arts in Hotelmanagement