Descrição do trabalho: Auxiliar de Nutrição e Dietética (f/m/d)
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Refreshed on
February 6, 2020
Responsabilidades do Auxiliar de Nutrição e Dietética incluem:
- Arrumar mesas e outra partes do refeitório com atenção, limpeza e ordem
- Preparar refeições sob a supervisão e um gerente de cozinha ou cozinheiro
- Entregar os pratos e bandejas nos quartos e horários designados
Descrição do trabalho
Estamos à procura de um auxiliar de nutrição e dietética para preparar e servir os alimentos para as pessoas das nossas instituições. Você prepará o alimento e garantirá as condições de higiene durante o preparo e nas dependências do refeitório. A O auxiliar de nutrição e dietética deve preparar as refeições seguindo instruções e todas as normas de segurança e saúde. O candidato deve ser competente e consciente com uma abordagem voltada para o cliente.
O objetivo é oferecer excelentes serviços de alimentação seguindo instruções e normas.
Responsabilidades
- Arrumar mesas e outra partes do refeitório com atenção, limpeza e ordem
- Preparar refeições sob a supervisão e um gerente de cozinha ou cozinheiro
- Entregar os pratos e bandejas nos quartos e horários designados
- Recolher pratos e copos e limpar as mesas do refeitório etc.
- Descartar as sobras e tirar o lixo
- Limpar os locais onde as refeições foram servidas e lavar o pratos, panelas e talheres
- Estocar ingredientes e monitorar a despensa
- Auxiliar no controle de gastos e no planejamento do cardápio
- Ajudar na manutenção da cozinha e dos eletrodomésticos
Requisitos
- Experiência comprovada como auxiliar de nutrição e dietética
- Experiência em atendimento ao cliente será apreciada
- Conhecimento das normas de higiene e segurança
- Habilidade para preparar refeições de acordo com instruções
- Saber usar panela, assadeiras e eletrodomésticos
- Simpático e com boa capacidade de comunicação
- Boas condições físicas e resistência
- Diploma do ensino médio ou equivalente, certificação em serviços de alimentação é uma vantagem