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Descripción del puesto: Chef de pizza (m/h/x)

Usa esta plantilla de descripción del puesto de chef de pizza para atraer y contratar cocineros cualificados para tu pizzería o restaurante.

Christina Pavlou
Christina Pavlou

An experienced recruiter and HR professional who has transferred her expertise to insightful content to support others in HR.

Refreshed on

February 6, 2020

Las responsabilidades del chef de pizza incluyen:

  • Preparar las pizzas de nuestro menú y siguiendo las peticiones de los clientes
  • Preparar una amplia variedad de masas de pizza, como masa fina, masa gruesa y rellena de queso
  • Preparar salsa de tomate, pesto y salsa blanca frescas

Descripción del puesto de chef de pizza

Breve descripción del puesto

Buscamos un chef de pizza para unirse a nuestro personal de cocina y preparar deliciosas pizzas siguiendo recetas tanto tradicionales como modernas.

Las responsabilidades del chef de pizza incluyen preparar la masa de la pizza, cortar los ingredientes como verduras y carne, y elaborar las comandas de los clientes, teniendo en cuenta peticiones especiales. Para tener éxito en este trabajo hay que tener experiencia con distintos tipos de pizza y estar disponible para trabajar durante el horario de apertura.

En último término, se encargará de aumentar la satisfacción del cliente preparando pizzas de alta calidad.

Responsabilidades

  • Preparar las pizzas de nuestro menú y siguiendo las peticiones de los clientes
  • Preparar una amplia variedad de masas de pizza, como masa fina, masa gruesa y rellena de queso
  • Preparar salsa de tomate, pesto y salsa blanca frescas
  • Lavar y cortar las verduras (por ejemplo, tomates, pimientos, cebollas y champiñones)
  • Cortar y cocinar las carnes, como pollo, jamón y ternera
  • Controlar las existencias de comida y realizar pedidos cuando sea necesario
  • Usar ingredientes menos tradicionales para atraer a más clientes (por ejemplo, queso vegano y harina sin gluten)
  • Cocinar entrantes como palitos de mozzarella, minipizzas, pan de ajo y ensaladas
  • Recomendar nuevas recetas para actualizar nuestros menús
  • Mantener su cocina limpia y esterilizar el equipo

Requisitos

  • Experiencia laboral como chef de pizza o puesto similar en un restaurante
  • Experiencia práctica en la preparación y horneado de masas de pizza
  • Familiaridad con el equipo de una cocina profesional y los hornos de ladrillo o piedra
  • Conocimientos de higiene alimentaria
  • Buena capacidad para gestionar el tiempo
  • Espíritu de equipo
  • Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluidos noches y fines de semana
  • Se valorará diploma de una escuela culinaria

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