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Descrição do trabalho: Ajudante de Cozinheiro (f/m/d)

Este modelo de descrição de cargo de Ajudante de Cozinheiro é otimizado para publicação em portais de empregos ou páginas de carreiras on-line. Ele é fácil de personalizar para a sua empresa. Altere este modelo de descrição de cargo de Ajudante de Cozinheiro com os requisitos do seu restaurante.

Responsabilidades do Ajudante de Cozinheiro incluem:

  • Organizar e abastecer os postos com todos os suprimentos necessários
  • Preparar os alimentos para o serviço (p.ex. picar legumes, cortar carnes ou preparar molhos)
  • Cozinhar itens do cardápio em cooperação com o resto da brigada de cozinha

Descrição de cargo de Ajudante de Cozinheiro

Descrição do trabalho

Procuramos um Ajudante de Cozinheiro profissional para preparar pratos com as mesmas especificações do Chef e para organizar os postos para o cardápio. Os deveres do Ajudante de Cozinheiro consistirão em ajudar o Chef Executivo e o Sous-Chef em suas tarefas diárias. O candidato escolhido terá um papel importante ao contribuir para a satisfação de nosso cliente e objetivos de aquisição.

Responsabilidades

  • Organizar e abastecer os postos com todos os suprimentos necessários
  • Preparar os alimentos para o serviço (p.ex. picar legumes, cortar carnes ou preparar molhos)
  • Cozinhar itens do cardápio em cooperação com o resto da brigada de cozinha
  • Responder, reportar-se e seguir as instruções do chefe executivo ou do Sous-Chef
  • Limpar a área e cuidar das sobras de comida
  • Abastecer o depósito adequadamente
  • Assegurar que os pratos saiam simultaneamente, com alta qualidade e no tempo certo
  • Cumprir os regulamentos sanitários e as normas de segurança
  • Manter uma abordagem positiva e profissional com colegas e clientes

Requisitos

  • Experiência comprovada como cozinheiro, incluindo experiência como Ajudante de Chef, Cozinheiro ou Auxiliar de Cozinheiro
  • Conhecimento excelente dos diversos métodos culinários, ingredientes, equipamentos e procedimentos
  • Precisão e rapidez na execução das tarefas atribuídas
  • Familiaridade com as melhores práticas do setor
  • Diploma de escola de gastronomia

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