Περιγραφή θέσης εργασίας: Διευθυντής Ξενοδοχείου (Θ/Α/Άλλο)

Οι αρμοδιότητες του Διευθυντή ξενοδοχείου περιλαμβάνουν:

• Αποδεδειγμένη εμπειρία ως Διευθυντής ξενοδοχείου ή σε σχετική θέση
• Άριστη γνώση αγγλικών. Η γνώση άλλων γλωσσών θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν
• Κατανόηση όλων των βέλτιστων πρακτικών διοίκησης ξενοδοχειακών επιχειρήσεων και των σχετικών νόμων και οδηγιών

Περιγραφή θέσης εργασίας

Αναζητούμε έναν έμπειρο Διευθυντή Ξενοδοχείου που θα επιβλέπει τις καθημερινές λειτουργίες του ξενοδοχείου μας και θα παρέχει στρατηγικές κατευθύνσεις. Θα σχεδιάζετε και θα επιβλέπετε τις δραστηριότητες πολλών και διαφορετικών υπαλλήλων, ώστε να διασφαλίζεται η ομαλή και επικερδής λειτουργία της επιχείρησης. Είναι σημαντικό για τον Διευθυντή Ξενοδοχείου να εμπλέκεται σε όλες τις πτυχές των λειτουργιών του ξενοδοχείου. Θα έχετε την ευθύνη της αντιμετώπισης παραπόνων, καθώς και της διαμόρφωσης της στρατηγικής και της σύνταξης αναφορών. Θα είστε το κύριο άτομο στο οποίο θα αναφέρονται οι υπάλληλοι, οι πελάτες και οι εξωτερικοί προμηθευτές. Ο Διευθυντής Ξενοδοχείου θα πρέπει να μπορεί να καθοδηγεί τους υπαλλήλους, ώστε να εργάζονται ως μια λειτουργική ομάδα. Επομένως, ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει ομαδικό πνεύμα και ηγετικές ικανότητες, θα μπορεί να θέτει το παράδειγμα και να καλλιεργεί ένα κλίμα συνεργασίας.

Ο σκοπός είναι να ενισχυθεί η πιστότητα πελατών και να διευρυνθεί η πελατεία μας, βελτιώνοντας τη φήμη του ξενοδοχείου μας.

Αρμοδιότητες

• Επίβλεψη εργασίας σε όλα τα επίπεδα (υπάλληλοι υποδοχής, προσωπικό κουζίνας, καμαριέρες, υπάλληλοι γραφείου, κ.λπ.) και καθορισμός ξεκάθαρων στόχων
• Προγραμματισμός δραστηριοτήτων και κατανομή αρμοδιοτήτων για την επίτευξη του πιο αποδοτικού μοντέλου λειτουργίας
• Διαχείριση προϋπολογισμών/δαπανών, ανάλυση και ερμηνεία οικονομικών στοιχείων και παρακολούθηση πωλήσεων και κερδών
• Ανάπτυξη και υλοποίηση μιας διαισθητικής και αποτελεσματικής στρατηγικής μάρκετινγκ για την προώθηση των υπηρεσιών του ξενοδοχείου
• Επικοινωνία με τους πελάτες, όταν είναι απαραίτητο (καλωσόρισμα των πελατών στις εγκαταστάσεις, αντιμετώπιση των παραπόνων τους, εξεύρεση λύσεων σε προβλήματα, παροχή πληροφοριών, κ.λπ.)
• Διαχείριση ζητημάτων συντήρησης, ελλείψεων σε προσωπικό ή εξοπλισμό, ανακαινίσεων, κ.λπ.
• Συνεργασία με εξωτερικούς φορείς, όπως προμηθευτές, ταξιδιωτικά πρακτορεία, διοργανωτές εκδηλώσεων/συνεδρίων, κ.λπ.
• Τακτική επιθεώρηση εγκαταστάσεων και επιβολή αυστηρής συμμόρφωσης με τα πρότυπα υγείας και ασφάλειας

Απαιτήσεις

• Αποδεδειγμένη εμπειρία ως Διευθυντής ξενοδοχείου ή σε σχετική θέση
• Άριστη γνώση αγγλικών. Η γνώση άλλων γλωσσών θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν
• Κατανόηση όλων των βέλτιστων πρακτικών διοίκησης ξενοδοχειακών επιχειρήσεων και των σχετικών νόμων και οδηγιών
• Εμπειρία εργασίας σε περιβάλλον MS Office. Η γνώση λογισμικού διαχείρισης ξενοδοχείων (PMS) θα θεωρηθεί πλεονέκτημα
• Εξαιρετικές δεξιότητες εξυπηρέτησης πελατών, καθώς και επιχειρηματικός τρόπος σκέψης
• Αποδεδειγμένη ικανότητα στη λήψη αποφάσεων και την επίλυση προβλημάτων
• Αξιοπιστία, ικανότητα ταυτόχρονης επιτέλεσης πολλών εργασιών και ικανότητα απόδοσης σε συνθήκες πίεσης
• Άριστες οργανωτικές δεξιότητες και μεγάλη προσοχή στη λεπτομέρεια
• Πτυχίο στη Διοίκηση Επιχειρήσεων, στη Διοίκηση Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων / Διοίκηση Μονάδων Φιλοξενίας, ή σε σχετικό πεδίο