Stellenbeschreibung: Steward oder Hostess (m/w/d)
Passen Sie diese Vorlage für die Stellenbeschreibung Steward oder Hostess an den Bedarf in Ihrem Restaurant, Ihrer Bar oder Ihrem Hotel an, um qualifizierte Bewerber zu gewinnen.
Die Aufgaben des Stewards oder der Hostess umfassen:
- Gäste bei der Ankunft willkommen heißen
- Angabe genauer Wartezeiten und Kontrolle von Wartelisten
- Verwaltung von Reservierungen
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen Steward oder eine Hostess zur Verstärkung unseres Teams, als Hauptansprechpartner unserer Gäste.
Zu den Aufgaben des Steward / der Hostess gehört es, Gäste zu begrüßen, genaue Wartezeiten anzugeben und Gäste ins Restaurant oder an die Bar zu begleiten. Für diese Position sollten Sie über sehr gute Organisations- und Sozialkompetenz verfügen, um sicherzustellen, dass unsere Gäste von ihrer Ankunft bis zu ihrer Abreise ein positives Gourmet-Erlebnis haben. Sie sollten auch in der Lage sein, in Schichten zu arbeiten.
Letztendlich sorgen Sie dafür, dass wir unseren Gästen einen exzellenten Kundenservice und ein angenehmes Gourmet-Erlebnis bieten.
Aufgaben
- Gäste bei der Ankunft willkommen heißen
- Genaue Wartezeiten angeben und Wartelisten kontrollieren
- Reservierungen verwalten
- Gäste zu zugewiesenen Speise- oder Barbereichen begleiten
- Speisekarten anbieten und den Namen der Restaurantfachkraft nennen
- Begrüßen von Kunden bei der Abreise
- Mit Gastronomiefachkräften verfügbare Sitzplätze koordinieren
- Für einen sauberen Empfangsbereich sorgen
- Sich um Gäste kümmern, die mehr Aufmerksamkeit benötigen (z. B. Kinder, Senioren)
- Eingehende Anrufe annehmen und Fragen von Kunden beantworten
- Gastronomiefachkräfte nach Bedarf unterstützen
Anforderungen
- Frühere Berufserfahrung als Steward/Hostess oder Restaurantfachkraft
- Verständnis der Restaurant-Etikette
- Vertrautheit mit den Gesundheits- und Sicherheitsregulierungen
- Erfahrung im Verwalten von Reservierungen
- Nachweisbare Fähigkeiten in Sachen Kundenservice
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten (am Telefon oder persönlich)
- Sehr gutes Organisationstalent mit der Fähigkeit, den gesamten Speise- und Barbereich zu beaufsichtigen
- Fähigkeit, nach Bedarf in Schichten zu arbeiten
- Gute körperliche Kondition, um während einer gesamten Schicht stehen und gehen zu können
- Abitur, Qualifizierung im Bereich Gastgewerbe ist von Vorteil