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Stellenbeschreibung: Küchenpersonal (m/w/d)

Verwenden Sie diese Vorlage für die Stellenbeschreibung Küchenpersonal, um Ihre freien Stellen zu veröffentlichen und fleißige, motivierte Mitarbeiter zu finden.

Nikoletta Bika
Nikoletta Bika

Nikoletta holds an MSc in HR management and has written extensively about all things HR and recruiting.

Die Aufgaben des Küchenpersonals umfassen:

  • Küchenbereiche sauber und desinfiziert halten
  • Rasches Waschen aller Kochgeräte und -utensilien
  • Unterstützung des Küchenpersonals durch das Übernehmen von Speisenvorbereitung

Stellenbeschreibung

Wir suchen einen Küchenpersonal zum Putzen unserer Küche und zur Unterstützung unserer Köche. Dies ist eine Stelle für einen Berufseinsteiger, aber wenn Sie Ihre Sache gut machen, tragen Sie einen wertvollen Beitrag dazu bei, dass unsere Küche immer hygienisch sauber und aufgeräumt ist.

Zu den Aufgaben der Küchenpersonal gehört das Schrubben von Töpfen und Pfannen, Wischen der Fußböden, Reinigen der Flächen, auf denen Essen zubereitet wird, und das gelegentliche Aushelfen bei der Vorbereitung von Lebensmitteln. Wenn Sie in einer geschäftigen Küche arbeiten möchten, würden wir Sie gern kennenlernen.

Sie tragen dazu bei, dass unsere Küche gesundheitlichen Standards genügt und unsere Gäste schneller bedient werden.

Aufgaben

  • Alle Arbeitsflächen (Arbeitsplatten, Spülen, Herde, Wände) in der Küche sauber und desinfiziert halten
  • Zu Beginn und Ende jeder Schicht die Fußböden fegen und wischen
  • Bereit sein, Verschüttetes aufzuwischen, damit es nicht zu einem Hindernis wird
  • Kochgeschirr, Utensilien und Besteck rasch waschen, damit sie wieder verwendet werden können
  • Die Lieferung von Geräten und Zutaten organisieren
  • Den Lebensmittel- und Vorratsraum organisiert halten
  • Müll heraustragen
  • Bei routinemäßigen Speisenvorbereitungen behilflich sein (beispielsweise Gemüse schälen und hacken), wenn dies erforderlich ist

Anforderungen

  • Schnelle Auffassungsgabe und Interesse an der Arbeit in einer Küche
  • Fähigkeit, viele Stunden zu stehen
  • Bereitschaft, sich an Arbeitsschutzbestimmungen zu halten
  • Gute organisatorische Fähigkeiten
  • Fähigkeit, eigenständig in einer hektischen Umgebung zu arbeiten
  • Geduldig und gelassen
  • Abitur oder ein gleichwertiger Abschluss ist von Vorteil, aber nicht notwendig

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